農業ノウハウ

自然栽培とはどんな方法?何がいいの?有機栽培との違いや見分け方

「自然栽培」と聞くと、なんとなくナチュラルで身体にいいイメージがあるけれど、実際にどんなものなのかは分からないという方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、自然栽培について詳しく説明。有機栽培との違いや、自然栽培のものの見分け方...
作物別

有機栽培の意味・無農薬との違いは?どんな肥料を使っているの?

「有機栽培」「有機野菜」など、「有機」とついた食べ物を最近ではよく目にするようになりました。有機栽培で作られたものは、普通の食材よりも少し高額で販売されていることが多いですよね。 「なぜ有機のものは高いのかな?」「有機だと身体にいいの...
農機具

ハーベスターの価格の目安は?中古を選ぶ4つのポイントを確認してお得に利用しよう!

収穫をするときに利用されるハーベスター。手作業で収穫するのに比べ、ハーベスターを使うと一気に作業効率がUP。大規模農園なら必ず取り入れている農機です。 小規模〜中規模の畑だったとしても、同じ種類の農作物を作る場合には、ハーベスターがあ...
地方移住・地方生活

脱サラ農業は後悔しない?脱サラ農業の注意点・向いている人とは?

「脱サラして田舎で農業をして暮らしたい」「農業分野で成功して、年収数千万円を目指したい!」と、脱サラ農業を検討しているあなた。 食への意識が高まり、農業が改めて注目されている今、セカンドライフとして農業を志す人も増えてきました。また、...
農業ノウハウ

2019年1月スタート!収入保険制度の内容を確認しよう!

2019年1月から農林水産省により「収入保険制度」が開始されました。収入保険制度とはどのような制度なのか、従来の保険制度との違いは何があるのでしょうか。 今回は収入保険制度について詳しく確認していきましょう。 収入保険制度とは 2...
農業資材

混合油は自分でも作れるって本当?作り方と比率の計算方法・間違いの場合はどうなる!?

刈払機を利用するときなど使用する「混合油」。慣れてくると簡単に作れますが、初めて作るときには「どのくらい混ぜたらいいのかな」「故障してしまわないかな」とドキドキする方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は混合油を自分で作るときの作...
農機具

下町ロケットでも話題のロボットトラクター!クボタ・ヤンマー・イセキの特徴とメリット

下町ロケット「ヤタガラス」に登場した、無人農業ロボットを知っていますか? あらかじめ設定されたプログラムに沿って農作業を行ったり、障害物が出た場合は停止したり、ルートをトレースしたりなど、現在では想像できない、未来の農業に驚い...
農業ノウハウ

地理的表示「GI登録」とは?登録する3つのメリット・登録方法や口コミを徹底解説!

地域ブランドを保護するための制度「地理的表示」を知ってしますか?日本では、2015年6月から始まり、2019年3月現在73産品が登録されています。 今回は、地理的表示や、GI登録をするメリットや、登録方法について紹介します。日本ではま...
作物別

密かにブレーク中の「伝統野菜」とは?種類と料理人からの評価が高い理由

今、料理人の間で伝統野菜がブレークしているって知っていますか?地産地消や、食への関心が高まったことにより、伝統野菜は再度注目を浴びています。 食のトレンドを作り出している料理人たちが注目している野菜は、これからのトレンドになっていくこ...
農機具

耕耘機とはどんな機械なの?耕耘機の機能と選び方の5つのポイント

「小規模農園だから、農機は耕耘機で十分」「家庭菜園をするように農機が欲しい」という方も多いのではないでしょうか。今回は、耕耘機の機能と、耕耘機を選ぶときの5つのポイントを紹介します。 耕耘機とは?耕耘機でできる6つのこと 「耕耘機とはよ...